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- 등록일 :
- 2022-07-28
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 91
- 간단설명
- 요즘 제철인 복숭아 당도 떨어지는 건 병조림 합니다.
- 재료
- 복숭아, 레몬즙, 설탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 볶음/조림, 계절음식, TV속 레시피
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병조림은 백도와 황도 맛이 다르고 빛깔도 다르죠. 이번엔 백도 준비했어요

복숭아 껍질 벗기고 씨 중심으로 썰어 물 설탕 넣어 졸여요

설탕물이 끓으면 중불로 줄여 졸이고 레몬즙 넣어줍니다.

한김 식힌 복숭아 조림은 설탕물과 함께 병에 나눠 담고 뚜껑 덮어요.

차갑게 두었다 디저트로 먹기 좋은 복숭아 병조림 여름이면 몇번씩 만드는 최애 과일이네요.
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