달걀까스
- 등록일 :
- 2022-07-21
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 빵가루에 날달걀을 넣어 튀긴 달걀 까스예요
- 재료
- 달걀, 빵가루, 식용유, 타르타르소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
달걀까스
달걀까스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
건식 빵가루에 물 살짝 뿌려 준비했어요
STEP 2
빵가루에 싱싱한 달걀을 넣어 소금 파슬리 뿌린뒤 빵가루 옷으로 살살 입혀줍니다.
STEP 3
예열한 기름 한쪽에 모은뒤 빵가루 옷 입은 달걀이 깨지지 않게 국자로 넣어 튀겨요
STEP 4
완전히 익은 튀김은 기름기 빼줍니다.
STEP 5
튀기는 시간에 따라 반숙 완숙 조절이 가능해요. 타르타르 소스 얹어 먹습니다.
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