묵은지김치말이찜!!!
- 등록일 :
- 2022-07-13
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 91
- 간단설명
- 김치냉장고에 고이고이 아껴두었던 묵은김치 한포기 꺼내서 돼지고기와 함께 돌돌돌 말아서 만든 묵은지 김치말이찜을 소개합니다.
- 재료
- 묵은지,돼지고기,대파,다진마늘,고춧가루,멸치팩
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
묵은지김치말이찜!!!
묵은지김치말이찜!!! 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
묵은지 김치말이찜을 소개합니다.
STEP 2
묵은지로 돼지고기와 함께 찜을 만들었습니다.돼지고기는 듬성듬성 썰어주세요.
STEP 3
묵은지와 함께 돼지고기를 돌돌돌 말아서 준비합니다.
STEP 4
전골냄비에 돌려가면서 차곡차곡 올려주세요.
STEP 5
다시팩으로 육수를 만든후 자박자박하게 부어주세요
STEP 6
다진마늘과 두부를 넣어주세요.대파를 송송 채썰어서 넣어주세요
STEP 7
취향에 따라서 고춧가루양을 조절하면서 넣어주세요.
STEP 8
뚜껑을 닫아준후 중불로 불조절을 한후 한소큼 끊여주세요
STEP 9
묵은지 김치말이찜이 완성이 되었습니다.
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