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- 등록일 :
- 2022-07-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 96
- 간단설명
- 외식메뉴이던 부대찌개, 요즘은 부대찌개 재료가 다양해서 집에서도 쉽게 조리할 수 있는 음식이 되었어요.
- 재료
- 모듬햄, 사골육수, 고추다대기, 버섯, 채소, 면사리
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
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, 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
햄은 종류별로 산 뒤 소분해서 냉동 보관하면 좋아요. 해동후 끓는 물에 살짝 헹궈줍니다.
STEP 2
부대찌개나 찌개용 다대기 넉넉히 만들어서 보관하며 먹습니다.
STEP 3
아이들이 좋아하는 햄을 리필용까지 준비하고 냄비에 햄과 부재료 야채 버섯 넣은 뒤 사골육수 부어요
STEP 4
부대찌개에 베이크드빈 통조림과 김치도 넣습니다.
STEP 5
진하게 우러난 햄 육수에 면사리는 필수로 넣어야 해요.
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