현미김밥
- 등록일 :
- 2022-07-06
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 114
- 간단설명
- 씻은 묵은지 볶음과 현미쌀을 듬뿍 넣은 묵은지멸치 김밥입니다.
- 재료
- 묵은지, 들기름, 멸치볶음, 밥, 계란, 소금, 김밥김, 참기름 ,통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
현미김밥
현미김밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
현미쌀에 찹쌀을 조금 섞어 밥을 하려구요. 현미로만 하면 김밥이 겉돌아 찹쌀을 섞었습니다.
STEP 2
묵은지는 깨끗이 씻은 뒤 물에 우렸다 들기름에 볶았어요
STEP 3
지리멸 견과류와 볶은 멸치 볶음이구요
STEP 4
달걀 지단은 얇게 부친뒤 넓게 잘라줍니다.
STEP 5
김밥용 김 위에 묵은지와 멸치 계란 올려 말아요
STEP 6
오돌오돌 현미쌀과 아삭한 묵은지 식감이 잘 어울리는 김밥입니다.
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