통구이
- 등록일 :
- 2022-06-23
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 135
- 간단설명
- 닭고기에서 퍽퍽한 가슴살 안 먹는 아이들 때문에 통다리 구입해서 통구이 하고 있어요
- 재료
- 닭 통다리 부위, 우유, 소금, 후추, 마늘, 바베큐 소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 구이/찜, 간식/도시락, TV속 레시피
통구이
통구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭 한 마리에서 다리 부분만 모아둔 통다리 입니다.
STEP 2
잡내 제거를 위해 한 번 씻은 뒤 우유에 재웠다 물로 헹궈줘요
STEP 3
바베큐 소스에 적당히 마늘 맛술 고추장 등을 추가해서 재워두었다 오븐에 굽습니다
STEP 4
양념은 한번에 바르면 타기 때문에 닭이 어느 정도 다 익으면 덧발라서 온도 낮춰 굽다 마지막에 온도 올려 색 내줍니다
STEP 5
배달 치킨 한마리 구입할걸로 이렇게 구워 먹으면 온식구 간식겸 야식으로 충분해요
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