동그랑땡모듬전
- 등록일 :
- 2022-06-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 123
- 간단설명
- 특별한 날이 아니더라도 비가 오거나 하는 날은 전이 땡길때가 있네요. 연휴동안 부친 모듬전입니다.
- 재료
- 다짐육, 새우, 두부, 마늘, 쪽파, 당근, 양파, 부침가루, 달걀, 고추, 깻잎, 연근, 소금, 후추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 명절/제사, TV속 레시피
동그랑땡모듬전
동그랑땡모듬전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
동그랑땡 재료를 기본으로 다짐육과 다진 채소 소금 후추 두부 등으로 치대서 반죽 만들어요.
STEP 2
이대료 모양 잡아 부치면 동그랑 땡이 도는 거구요.
STEP 3
깻잎과 반 가른 고추 연근도 썰어주고요
STEP 4
고추와 깻잎에 부침가루 발라 털어준 뒤 반죽을 적당히 넣어줍니다.
STEP 5
한번 부칠 때 넉넉히 부쳐두고 냉동실에 소분해 두었다 에어프라이어에 살짝 데워먹으면 바로 부친듯 맛있게 먹을 수 있어요.
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