요즘 제철 농산물 마늘쫑무침!!!
- 등록일 :
- 2022-05-25
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 129
- 간단설명
- 요즘 제철농산물 마늘쫑으로 만든 무침으로 입맛을 살려주는 우리집 밑반찬 뚝딱 만들었습니다.
- 재료
- 마늘쫑, 양념장(진간장,고춧가루,고추장,매실액,올리고당,통깨,참기름)
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
요즘 제철 농산물 마늘쫑무침!!!
요즘 제철 농산물 마늘쫑무침!!! 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
뚝딱 만드는 마늘쫑무침!!! 요즘 제철농산물 마늘쫑으로 만든 무침으로 입맛을 살려주는 우리집 밑반찬 뚝딱 만들었습니다.
STEP 2
마늘쫑의 꽃대는 잘라주세요.
STEP 3
소금을 약간 넣은후 1분정도 삶아주세요.
STEP 4
찬물에 담궈둔후 얼음물에 담궈두면 더 아삭함이 좋습니다.양념장을 만들어주세요.
STEP 5
양념장을 만들어주세요.
(진간장,고춧가루,고추장,매실액,올리고당,통깨,참기름)
STEP 6
손으로 조물조물 묻혀주세요.
STEP 7
마늘쫑 무침이 완성이 되었습니다.
STEP 8
알리신성분이 함유되어 피로회복,면역력향상,함암효과까지 좋은 제철 농산물 마늘쫑무침 입니다.
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