집간장으로 맛을낸 미나리무침!!!
- 등록일 :
- 2022-05-04
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 195
- 간단설명
- 미나리를 소금으로만 간을 하지 않고 조금더 맛있는 비법은 집간장을 넣어서 무치면 더 맛있습니다.
- 재료
- 미나리
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, 혼밥
집간장으로 맛을낸 미나리무침!!!
집간장으로 맛을낸 미나리무침!!! 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
요즘 제철인 미나리 1팩을 준비합니다.
STEP 2
식초물에 30분간 미나리를 담궈둔후 깨끗하게 씻어주세요.
STEP 3
소금을 약간 넣어서 삶아준후 물기를 빼준후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 4
다진마늘,참기름,집간장을 넣어서 버무려 주세요.
STEP 5
통깨를 넣어서 조물조물 버무려 주세요.
STEP 6
실고추를 넣어서 마무리 해주세요.
STEP 7
집간장으로 간을 맞추고 부족하다 싶으면 소금으로 마무리 해주세요.
STEP 8
미나리무침이 완성이 되었습니다.
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