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새콤매콤~ 김치비빔국수 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

입맛 도는 김치비빔국수 만들어 볼게요.

STEP 2

고추가루, 고추장, 식초, 꿀, 깨소금, 참기름으로 양념장 먼저 만들어주세요.
배추김치는 넉넉하게 준비해주시구요.
계란은 반죽으로 삶아 주세요.
고명으로 올릴 오이와 토마토도 준비했어요.

STEP 3

오늘은 중면을 준비했어요.
끓는 물에 삶은 중면은 얼음물에 헹궈주세요.
볼에 면을 담고 양념장과 김치를 넣고 무쳐주세요.

STEP 4

깨소금과 참기름 조금 더 넣어 마무리해주세요.

STEP 5

잘 무친 국수위에 김치를 올려 면기에 담아주세요.

STEP 6

고명으로 준비한 삶은 계란, 토마토, 오이 담고 통깨 뿌려 김치비빔국수 완성했어요.

STEP 7

늘 소면으로 먹다가 중면을 이용했더니 입안에서의 느낌이 다르더라구요.
오늘은 입맛 당기라고 좀 더 새콤하게 만들었네요.
냉면 육수 조금 부어 같이 먹어도 맛있어요.

STEP 8

비빔국수랑 양배추부침개 부쳐서 저녁 한 끼 맛있게 먹었어요.
사진보니 또 먹고 싶어 군침도네요.ㅎㅎ