꼬들꼬들~ 무말랭이무침
- 등록일 :
- 2022-04-26
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 162
- 간단설명
- 꼬들꼬들한 식감이 좋은 밑반찬 무말랭이무침 만들었어요.
- 재료
- 무말랭이, 멸치액젓, 마늘, 생강, 고추가루, 올리고당, 생강, 통깨, 파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
브랜드관
바로가기

밑반찬 무말랭이무침 만들어 볼게요.

무말랭이는 찬물에 담가 부드러워지면 물기를 꼭 짜주세요.
멸치액젓, 마늘, 생강, 고추가루, 올리고당으로 양념을 만들어 주세요.

양념에 물기를 꼭 짠 무말랭이를 넣고 고추가루색이 들도록 조물조물 무쳐주세요.
무말랭이에 색이 고루 들면 두껍게 채 썬 파를 넣어주시구요.
그릇이 작아서 옮겼네요.ㅎㅎ

마지막으로 통깨 뿌려 마무리 해주세요.

꼬들꼬들한 식감에 소리까지 맛있는 무말랭이무침 완성했어요.

무말랭이무침은 은근히 밥도둑이죠.
면요리에도 은근 잘 어울리더라구요. 특히 짜장면과 같이 먹으면 정말 맛있어요.
[하늘농가]순수국산 무말랭이 100gX2팩
10,900원
[청정원] 멸치액젓500g
1,900원
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )