굴전
- 등록일 :
- 2022-04-21
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 197
- 간단설명
- 요즘 제철인 굴로 간단하게 굴전 만들었어요.
- 재료
- 굴, 계란, 소금, 청주, 대파, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
굴전
굴전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
굴전 만들어볼게요.
STEP 2
굴은 옅은 소금물에 살살 흔들어 씻어 준비해주세요.
STEP 3
계란에 청주 조금 넣어 비린내를 없애고 소금과 대파를 넣어주세요.
STEP 4
계란물에 굴을 넣어주세요.
굴에 밀가루를 묻혀야하는데 밀가루가 없어서 오늘은 그냥 바로 계란물에 넣었네요.
팬에 식용유를 넣고 굴을 넣어 앞뒤고 구워주세요.
STEP 5
향긋한 굴향이 좋은 맛있는 굴전 완성했어요.
STEP 6
오랜만에 굴전 부쳤더니 아주 맛있고 좋더라고요.
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