표고버섯볶음
- 등록일 :
- 2022-04-16
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 194
- 간단설명
- 레시피는 간단하지만 표고의 향과 감칠맛이 끝내주는 표고버섯볶음
- 재료
- 표고버섯 간장 맛술 물엿 통깨 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
표고버섯볶음
표고버섯볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
깨끗하게 손질해 밑둥을 잘라낸 표고버섯을 모양대로 썰어줍니다.
STEP 2
뜨겁게 달군 팬에 기름을 조금만 넣고 표고버섯을 넣어 센불에서 물이 나오지 않게 볶아줍니다.
STEP 3
표고버섯이 한숨 죽으면 간장과 맛술을 넣고 볶아줍니다.
STEP 4
표고버섯에 색이 들고 간이 들면 물엿을 넣고 또 볶습니다.
STEP 5
참기름과 통깨를 조금 넣어 마무리합니다.
STEP 6
표고 특유의 향과 쫄깃한 식감이 끝내주는 표고버섯 볶음.
만들기는 간단하지만 은근 맛있는 반찬입니다.
STEP 7
^^
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