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크림스파게티 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

끓는 물에 소금을 넣고 스파게티면을 삶아줍니다.

STEP 2

표고버섯을 썰고 느타리버섯도 적당하게 찢어서 준비합니다.
마늘은 얇게 편으로 썰어줍니다.
양파는 굵게 채썰고 페퍼로니도 준비합니다.

STEP 3

올리브오일을 넉넉히 넣은 팬에 편으로 썬 마늘을 볶다가 페페론치노를 넣어 매운맛을 추가합니다.

STEP 4

올리브오일에 마늘향이 충분히 배면 버섯+양파+페퍼로니를 넣고 볶아줍니다.

STEP 5

버섯과 재료들을 충분히 볶은 다음 생크림을 넣고 끓여줍니다.

STEP 6

생크림 넣은 소스가 끓기 시작하면 체다치즈 두 장을 넣고 같이 끓여줍니다.
허브솔트를 넣어줍니다.

STEP 7

크림소스가 적당히 졸아들면 삶아 놓은 스파게티면을 넣고 섞어줍니다.
허브솔트로 간하고 바질과 파슬리를 넣어 마무리합니다.

STEP 8

생크림의 부드러움과 고소함이 잘 어울리는 크림스파게티.
느끼할 수 있는 맛을 잡아주기 위해 매콤한 페퍼로니소시지를 넣어 맛이 더 풍부해졌습니다.
크림 소스에 바삭하게 구운 빵을 찍어 먹어도 아주 맛있습니다.

STEP 9

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