두부밥
- 등록일 :
- 2022-03-31
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 189
- 간단설명
- 북한에서 잔칫날에 꼭 만들어 먹는다는 두부밥입니다. 우리나라의 유부초밥하고 비슷합니다.
- 재료
- 두부,쪽파,전분가루, 고춧가루,통깨,다진마늘,진간장,참기름을 준비합니다.
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
두부밥
두부밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두부밥을 완성하였습니다.
STEP 2
두부는 4등분으로 자른후 물기를 제거해주세요.
STEP 3
키친타올을 이용해서 물기를 제거해주세요.
STEP 4
전분가루를 이용해서 두부를 모두 묻혀주세요.
STEP 5
기름을 두른후 노릇노릇하게 앞뒤로 모두 구워주세요.
STEP 6
쪽파를 송송 썰어서 두부밥 양념장을 만들어주세요.
STEP 7
쌀밥을 참기름에 약간 바른후 두부속에 넣어주세요.
STEP 8
미리 만들어놓은 양념장을 꽉 차게 발라주세요.
STEP 9
두부밥이 완성이 되었습니다.
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