볶음김치
- 등록일 :
- 2022-02-17
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 134
- 간단설명
- 잘익은 배추김치에 들기름 넣어 고소하게 볶음김치 만들었어요.
- 재료
- 배추김치, 양파, 설탕, 고추가루, 들기름, 깨소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
볶음김치
볶음김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
맛있는 볶음김치 만들어 볼게요.
STEP 2
적당한 크기로 썬 배추김치를 뜨겁게 달궈 기름을 두른 웍에 담아주세요.
STEP 3
굵게 채썬 양파도 넣어주시구요.
STEP 4
신맛을 잡아줄 설탕을 조금 넣고 고추가루를 넣은 다음 달달 볶아주세요.
STEP 5
충분히 볶아지면 물이나 육수를 조금 넣어서 졸인다는 느낌으로 볶아주세요.
꺠소금과 들기름을 넣어 마무리 해주시구요.
STEP 6
고소한 들기름 향이 가득한 볶음김치 완성했어요.
STEP 7
갓 지은 밥위에 따뜻한 볶음김치 한 올려 먹으면 정말 맛있죠.
볶음김치는 언제 먹어도 맛있는 밥도둑 중에 밥도둑이죠.
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