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원팬토마토파스타 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

팬 하나로 간단하게 원팬토마토파스타 만들어 볼게요.

STEP 2

깊은 팬에 올리브오일을 넉넉히 넣고 마늘을 볶아주세요.
페페론치노를 넣어 매운맛을 추가하고 양파도 넣어 달달 볶아주세요.
토마토페이스를 넣고 재료가 잘 섞이도록 볶아주시구요.

STEP 3

생토마토를 크게 썰어 넣고 주걱으로 으깨듯이 잠깐 볶아주세요.
적당량의 물을 붓고 간장, 설탕, 소금을 적당히 넣어 팔팔 끓여주세요.
끓기 시작하면 파스타면과 버터를 넣고 면이 익을때까지 8~10분 정도 끓여주세요.

STEP 4

파스타면이 어느 정도 익고 국물이 줄어들면 후추와 허브가루 넣어주세요.

STEP 5

국물이 완전히 졸아들때까지 익혀주세요.

STEP 6

냄비 하나로 간단하게 원팬토마토파스타 완성했어요.

STEP 7

신선한 토마토의 맛과 소스가 면이 충분히 스며들어 더 풍부한 맛을 느낄 수 있었습니다.
TV를 보니 홀토마토 캔으로 간단하게 만들더라구요.
생토마토와 페이스트로 따라해 봤는데 생각보다 정말 맛있었어요.
홀토마토캔으로 한 번 더 만들어 보려구요.