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버섯파프리카볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

생 표고버섯은 기둥 떼고 채 썰어 주세요~

STEP 2

노랑, 빨강, 주황색 파프리카도
굵직하게 채 썰어 주세요~

STEP 3

달군 팬에 식용유 약간 두르고 다진 마늘 넣고 볶다가
마늘향이 올라오면 간장, 황설탕, 굴소스 반스푼씩 넣고
양념을 바글 바글 끓여 주세요~

STEP 4

끓는 양념에 채 썰은 표고버섯을 먼저 넣고
버섯에 양념이 스며 들도록 30초만 볶아 주세요~

STEP 5

채 썰은 삼색 파프리카도 넣고 10초만 더 볶아 주세요~

STEP 6

부족한 간은 소금 약간 넣고 맞춰주고
마지막에 후추, 깨소금, 참기름을 넣어 주세요~
불끄고 한번 뒤적거려 볶아 주면 버섯파프리카볶음 완성!

STEP 7

버섯 향과 파프리카 식감이 살아있는
영양만점 건강반찬 버섯파프리카볶음입니다

STEP 8

버섯과 파프리카 모두 저칼로리라
다이어트 반찬으로도 좋답니다

STEP 9

영양 가득 품고 있는 예쁜 버섯반찬
버섯파프리카볶음 간단하게 만들어
밑반찬으로 해 드시면 좋을거 같네요~