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양미리구이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

내장은 쬐금 들어 있는데 따로 뺄 필요는 없어
머리와 꼬리만 가위로 잘라내 주면 양미리손질 끝입니다

STEP 2

양미리 씻는 방법은 흐르는 물에
양미리를 한번 훝어 주고 2번 정도 헹궈 주면 끝!!

STEP 3

물기 뺀 양미리 에어프라이어 바스켓
트레이 위에 나란히 올려 준 후
오일 약간만 칙칙 뿌려 주세요~

STEP 4

에어프라이어 200도에서 20분 정도 돌려 주세요~
에어프라이어 사양에 따라 온도와 시간 조절해 주세요!

STEP 5

양미리가 노릇 노릇 잘 구워졌지요~

STEP 6

후라이팬에도 양미리 지글지글 구워 봤어요~
식용유 약간 두르고 소금 약간 뿌려 구워 주면 됩니다

STEP 7

후라이팬에 구우니 10분이면
노릇 노릇하게 잘 구워지더라구요~

STEP 8

술안주로 넘 좋은 양미리구이입니다

STEP 9

겨울 별미생선 양미리 맛있게 구워 드세요^^*