동원몰

김치버섯전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

버섯은 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주었어요~

STEP 2

버섯은 참기름과 후추 약간 뿌려 밑간해 두었어요~

STEP 3

신김치는 쫑쫑 잘게 썰어 주었구요~

STEP 4

튀김가루와 소금, 신김치 넣고 반죽을 해 주세요~

STEP 5

썰은 우람버섯을 듬뿍 넣어 주세요~

STEP 6

골고루 섞어 김치전 반죽을 만들었어요~

STEP 7

팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽 올려
동그란 모양으로 고르게 펼쳐 준 후
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇하게
부쳐 주면 김치버섯전 완성!

STEP 8

버섯과 신김치의 꿀조합으로 만든 김치버섯전입니다

STEP 9

간식과 막걸리 안주로 넘 좋아요~

STEP 10

버섯 넣고 부친 별미 김치전입니다