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양배추 스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

양배추는 3~5Cm 정도 되는 두툼한 두께로 썰어 주세요~
양배추 앞, 뒷면에 소금과 후추 약간씩 뿌려 밑간해 주세요~

STEP 2

가니쉬로 올릴 삼색 파프리카는
적당한 크기로 썰어 주세요~

STEP 3

그릴팬에 버터 올려 녹인 후 밑간한 양배추를 올려 준 후
뚜껑 닫고 3~5분 정도 중약불에서 구워 주세요~

STEP 4

양배추 구운 팬에 삼색 파프리카도 올려 구워 주세요~

STEP 5

접시에 구운 양배추 올리고 발사믹글레이즈 뿌려 주세요~

STEP 6

군데 군데 핑크페퍼 올려
데코해 주었는데 예쁘죠ㅎㅎ

STEP 7

가니쉬로 삼색 파프리카도 접시 한쪽에
예쁘게 올려 주면 양배추스테이크 완성!

STEP 8

양배추가 포만감이 있어 한끼 간단 식사로도 좋아
다이어트 하시는 분들에게도 넘 좋답니다

STEP 9

고기 스테이크 생각 안날 정도도 넘나 맛있는
양배추스테이크 꼭 해 드세요~