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추억의~ 양배추샐러드(사라다) 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

초간단 양배추샐러드 만들어 볼게요.

STEP 2

양배추는 얇게 채썰어 얼음물에 담가주세요.
채칼 이용하면 더 좋을 것 같아요.

STEP 3

마요네즈, 케첩, 머스터드, 소금, 후추, 레몬즙과 꿀을 잘 섞어 소스를 만들어 주세요.
추억의 소스는 마요네즈와 케첩만으로 만들어야 하지만,
저는 살짝 업그레이드 시켜봤어요.ㅎㅎ

STEP 4

얼음물에 담가 아삭함을 살린 양배추는 탈탈 털어 물기를 빼주시구요.
접시에 산처럼 높게 담아주세요.

STEP 5

새콤 달콤 소스를 넉넉히 부어 양배추샐러드(사라다) 완성했어요.

STEP 6

얇게 채 썬 양배추의 아삭한 식감과 멋부리지 않은 소스와의 조화가 정말 좋은 샐러드였어요.

STEP 7

특히 양배추를 산처럼 높이 쌓아놓으면 더 맛있어 보이더라구요.
돈까스나 카레와 같이 먹으니 아주 잘 어울렸어요.