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다시마채 버섯말이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

3색 모둠 느타리버섯은 밑둥만 약간 잘라 주세요~

STEP 2

달군 팬에 버터 1조각 올려 녹인 후 3색 느타리버섯 넣고
소금, 후추 약간 넣고 젓가락으로 뒤집어 가며 구운 후
들기름 1스푼 넣어 주면 구운버섯 완성!

STEP 3

다시마채는 끓는 물에 5초만 데쳐내
채반에 받쳐 물기를 완전히 빼 주세요~

STEP 4

노랑파프리카와 빨강파프리카는 채 썰어 주세요~

STEP 5

다시마채 몇가닥 길게 펼쳐 놓고 그위에
구운버섯과 파프리카 적당량 올려 주세요~

STEP 6

돌돌 말아 주면 다시마채 버섯말이 완성~

STEP 7

고추장, 식초, 황설탕, 레몬즙, 생강즙, 깨소금 넣고
설탕이 녹을 정도로 저어 골고루 섞어 주면 초고추장 완성!

STEP 8

배는 물론이고 입까지 행복하게
만들어 주는 다시마채 버섯말이입니다ㅎ

STEP 9

간편하게 만들어 폼나게ㅋ 먹을 수 있는 요리라
집들이나 생일, 홈파티등 특별한 날 요리로도 굿!

STEP 10

버섯과 해초의 조합이 좀 낯설기도 하겠지만
한번 맛보면 누구나 인정할 맛이고 건강반찬입니다