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구운 두부조림 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

두부는 0.5Cm~1Cm정도 되는 두께로 썰어 주고
양파와 파는 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요~

STEP 2

간장, 고춧가루, 고추장, 물,
맛술, 황설탕, 다진마늘을 넣고
골고루 섞어 조림 양념장을 만들어 주세요~

STEP 3

팬이 뜨거워지면 식용유 두르고
두부를 하나씩 올려 주세요~
앞, 뒤 뒤집어 가며 노르스름한
색이 날 정도로만 두부를 구워 주세요~

STEP 4

만들어 둔 조림 양념장을 모두 붓고
중불에서 3분 정도만 끓이면서 조려 주세요~

STEP 5

두부에 간이 잘 배였다 싶을때 양파와 파 넣어 주세요~

STEP 6

불끄고 참기름과 깨소금, 후추를 넣고
마무리 하면 구운 두부조림 완성!

STEP 7

자작하게 조린 밥도둑 구운 두부조림입니다

STEP 8

따뜻한 밥위에 올려 두부 으깨
비벼 먹어도 맛있더라구요~

STEP 9

고소한 두부반찬 칼칼한 구운두부조림 맛있게 해 드세요~