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마카다미아 고추장멸치볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

고추장, 간장, 맛술을 넣고
골고루 섞어 양념장을 만들어 두세요~

STEP 2

기름 두르지 않은 마른팬에 멸치와 마카다미아를 넣고 볶아
수분기와 비린맛을 날려 주세요~
중약불에서 3분 정도 볶아 주면 될거 같아요~
볶은 멸치와 마카다미아는 덜어 두시구요~

STEP 3

팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 만든 양념장 바글바글 끓여 주세요~
볶아 두었던 멸치와 마카다미아 넣고 볶아 양념으로 코팅 한번 해 주세요~

STEP 4

불 끄고 마요네즈와 물엿을 넣고
양념이 골고루 배도록 섞어 주세요~

STEP 5

깨소금 약간 넣어 주시구요~

STEP 6

참기름 약간 넣고 한번 휘저어
마무리 하면 고추장 멸치볶음 완성~

STEP 7

우리집 밥상에 빠지지 않는 매콤 달콤 고소한
인기 밥반찬 고추장 멸치볶음입니다

STEP 8

입맛 없을때 찾게 되는
밑반찬 고추장 멸치볶음입니다