파깐후라이^^
- 등록일 :
- 2021-09-06
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 173
- 간단설명
- 요리제목이 재미있어 따라 만들어 본 파깐후라이
- 재료
- 달걀 파 포도씨유 들기름 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
파깐후라이^^
파깐후라이^^ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
작은 팬에 포도씨유를 넣고 대파를 볶아줍니다.
STEP 2
파가 익으면 들기름을 넣고 한번 더 볶아줍니다.
STEP 3
잘 볶아진 파를 팬의 바닥에 골고루 펼치고 노른자가 깨지지 않도록 달걀을 넣어주세요.
STEP 4
달걀위에 소금+후추를 뿌리고 뚜껑을 덮은 다음 약한불에서 익혀줍니다.
STEP 5
볶은 파위에 달걀을 올려 이름 대로 만든 파깐후라이.^^
들기름에 볶은 달짝지근하면서 고소한 대파와 부드러운 달걀이 아주 잘 어울리는 후라이였습니다.
인터넷 보다 제목에 끌려서 따라 만들어 봤는데 비주얼도 예쁜 달걀후라이입니다.
STEP 6
^^
STEP 7
^^
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