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표고버섯 볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

꼬마 표고버섯이 신선하게 보여 담아왔습니다.

볶아서 먹으면 좋겠다 하는 생각에서

들어가는 재료도 집에 다 있는 양파와

대파입니다.

STEP 2

표고버섯 키친타월로 살살 털어주고요

적당하게 썰어줍니다.

STEP 3

식용유를 인색하게 넣고 파 기름 내어줍니다.

STEP 4

파 기름에 썰어 놓은 버섯과 양파를 넣어줍니다

STEP 5

양념

진간장 1.5

굴 소스 1.5

마늘 1숟가락입니다.

STEP 6

양념을 넣고 약불에서

전체적으로 뒤적여 주면 양념이 배이도록 합니다.

STEP 7

양념이 골고루 배였다고 하면

강불에서 빠르게 뒤적이면 익혀줍니다

재료도 숨이 죽고 양념장 물도 익도록요

STEP 8

양파가 투명해지면

불을 끕니다.

잔열로 노곤노곤해지도록 둡니다.

참기름 1숟가락

통깨 1숟가락 넣습니다.

STEP 9

가성비 있는 버섯 반찬입니다.

꼬마 표고버섯 처음 사 왔는데요

맛은 차이가 없습니다.