소금구이
- 등록일 :
- 2021-08-07
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 177
- 간단설명
- 다시 흰다리 새우철이 돌아왔습니다. 흰다리새우 소금구이와 머리 구이예요.
- 재료
- 흰다리새우, 소금, 버터
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 계절음식, 혼밥
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흰다리새우 1키로 구입해서 물에 살짝 씻어 준비합니다.

일부는 싱싱할때 머리 껍질 제거해서 가염버터에 새우살만 볶아줍니다.

손질하고 남은 머리는 버터 녹여 에어프라이어에 바삭하게 돌려요

머리 부분도 이렇게 바삭하게 튀기듯 에어에 돌리면 과자처럼 먹을수 있어요.

소금구이 한판까지 알뜰하게 먹었네요.
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