닭갈비
- 등록일 :
- 2021-07-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 94
- 간단설명
- 여름에 백숙 자주 해 먹다 질리면 닭다리살로 하는 닭갈비입니다
- 재료
- 닭다리살(닭갈비 소스), 고구마, 대파, 양파, 가래떡
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
닭갈비
닭갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭다리살 정육은 닭갈비 소스에 미리 재워둡니다. 달군 팬에 고기부터 올려요
STEP 2
가래떡 한입크기로 자르고 고구마와 양파도 잘라줍니다.
STEP 3
닭기름이 나오면 고구마부터 넣어 뒤적입니다.
STEP 4
가래떡도 같이 넣어 볶아줘요
STEP 5
양파는 마지막에 넣어 살짝 익혀 아삭하게 합니다.
STEP 6
불 끄기 전에 대파 가득 넣어 주고 뒤적여 파향 내줘요.
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