콩나물밥
- 등록일 :
- 2021-07-05
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 107
- 간단설명
- 콩나물은 늘 집에 있는 식재료중 하나입니다. 콩나물밥 지으면 양념장에 비벼 시원한 콩나물국과 함께 한끼 해결할수 있어 종종 합니다.
- 재료
- 콩나물, 쌀, 양념간장, 달걀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
콩나물밥
콩나물밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불린 쌀은 평소보다 약간 적게 물을 잡아줍니다.
STEP 2
씻은 콩나물 듬뿍 올려 밥 지어줍니다.
STEP 3
밥이 될 동안 진간장에 매실청 참기름 다진 마늘 쪽파 고추 통깨 넣어 양념장 만들고 달걀도 반숙후라이 합니다.
STEP 4
콩나물 익는 냄새와 함께 밥이 되면 고루 섞어 담은뒤 달걀 올려요
STEP 5
양념장으로 간맞춰 쓱쓱 비빕니다. 고기를 넣을 땐 달걀을 빼도 되요.
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