밑반찬
- 등록일 :
- 2021-07-04
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 81
- 간단설명
- 오이지용 오이로 담근 오이지 잘 익어서 요즘 밑반찬으로 자주 무쳐 먹고 있어요
- 재료
- 오이, 소금, 참기름, 매실청, 통깨, 마늘, 파, 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
밑반찬
밑반찬 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오이지용 오이는 깨끗이 씻어 통에 담았습니다.
STEP 2
소금 켜켜이 담아 밀봉해 둡니다.
STEP 3
쪼글 쪼글 맛있게 익은 오이지입니다.
STEP 4
익은 오이지는 얇게 썰어 물에 담가 짠기 뺀뒤 물기 쪽 짜줍니다.
STEP 5
오이지에 참기름 고춧가루 매실청 마늘 파로 양념하고, 하는김에 무채도 썰어 같이 생채 했어요
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )