속풀이국
- 등록일 :
- 2021-06-29
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 129
- 간단설명
- 속풀이 해장에 좋은 황태 콩나물 넣은 맑은 속풀이국입니다.
- 재료
- 황태, 무, 육수, 콩나물, 마늘, 대파, 소금, 양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
속풀이국
속풀이국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
통황태 먹기 좋게 두드린뒤 적당한 크기로 찢어줍니다. 제사용 통황태가 있어 사용했고 편리하게 손질된 황태채를 이용하면 좋아요
STEP 2
무는 얇은 두께로 나박썰어줘요
STEP 3
손질한 콩나물 황태채 양파 무 예요
STEP 4
무 황태 다시마 넣고 육수나 물부어 끓입니다. 무가 푹 익고 황태 국물 우러나면 콩나물 채소 넣어요
STEP 5
아이들 먹기에도 좋고 어른들은 청양고추 넣어 칼칼하게 하면 속풀이에 좋은 황태해장국입니다.
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