아스파라거스
- 등록일 :
- 2021-06-29
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 179
- 간단설명
- 즐겨보는 프로 맛남의광장에 나온 아스파라거스 튀김입니다
- 재료
- 아스파라거스, 달걀, 튀김가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
아스파라거스
아스파라거스 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
맛남의광장에 나와선지 집앞 마트에서 아스파라거스 행사중이네요. 한단 샀어요
STEP 2
튀김반죽이 잘 들러붙도록 먼저 가루부터 뭍혀줍니다. 봉지에 넣고 흔들면 쉬워요.
STEP 3
폭신하게 달걀 튀김가루 얼음물 섞어 반죽만들어요
STEP 4
기름 예열한뒤 가루옷 입은 아스파라거스 반죽옷 덧입혀 튀깁니다.
STEP 5
바삭하게 튀긴뒤 기름 빼줘요. 너무 굵지 않은 아스파라거스로 튀김하니 맛있네요.
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