당면불고기
- 등록일 :
- 2021-06-22
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 174
- 간단설명
- 얇게 선 소 불고깃감에 버섯 양파 듬뿍 파채 듬뿍 올린 국물자작한 당면 불고기입니다.
- 재료
- 소불고깃감, 간장, 설탕, 파, 마늘, 후추, 당면, 양파, 버섯, 파채
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
당면불고기
당면불고기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
얇은 불고깃감 고기는 핏물 눌러 제거한뒤 간장 설탕 파 마늘 후추 양파즙등으로 재웁니다.
STEP 2
불고기에 어울리는 당근 양파 대파 버섯도 조리직전에 넣어 살짝 재워요
STEP 3
양념된 고기와 채소 넣고 추가로 버섯 채소 듬뿍 올려줍니다.
STEP 4
육수 자작하게 부어 끓여준뒤 불린 당면과 파채 듬뿍 올려요
STEP 5
당면이 육수를 금방 흡수합니다. 당면이 단짠 양념 배이고 익으면 되요. 불고기와 당면이 잘 어울립니다.
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