등갈비구이
- 등록일 :
- 2021-06-19
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 124
- 간단설명
- 아이들이 좋아하는 등갈비 구이입니다.
- 재료
- 등갈비, 통후추, 월계수잎, 바베큐소스, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
등갈비구이
등갈비구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
신선한 냉장 등갈비는 찬물에 핏물 빼줍니다.
STEP 2
냄새 제거를 위해 커피가루 월계수 통후추 넣고 데쳤어요
STEP 3
바베큐소스 베이스에 식구들 입에 맞게 간장 맛술 추가하구요
STEP 4
데쳐낸 등갈비 깨끗이 씻어 양념에 하루 정도 재웁니다.
STEP 5
달군 팬에 양념물과 함께 졸이듯 앞뒤로 구워요
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