어묵전
- 등록일 :
- 2021-06-18
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 167
- 간단설명
- 생선회나 전감용 흰살생선 다져 넣고 수제어묵 만들어 부친 전입니다.
- 재료
- 포뜬흰살생선, 파프리카, 버섯, 피망, 마늘, 후추, 소금, 전분, 달걀, 기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
어묵전
어묵전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
배달시켜 먹고 남은 횟감생선입니다. 잘게 다질거예요.
STEP 2
색깔별로 준비한 채소 버섯입니다.
STEP 3
준비한 재료는 잘게 다져줍니다.
STEP 4
부침가루와 달걀 넣고 소금후추간해서 묽게 반죽 만들어요
STEP 5
달군팬에 기름 둘러 예열하고 반죽 적당히 올려 부칩니다.
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