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매콤달콤한~ 진미채볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

밥도둑 밑반찬 진미채볶음 만들어 볼게요.

STEP 2

진미채는 찬물에 잠깐 담갔가 건져 물기를 빼고 가위로 잘게 잘라주세요.

STEP 3

고추장, 고추가루, 마늘, 생강, 올리고당, 후추, 맛술 등을 섞어 양념장을 만들어 주세요.

STEP 4

완성한 양념장을 팬에 넣고 중약불에서 보글보글 끓여주세요.

STEP 5

물기 뺀 진미채를 양념장에 넣고 마요네즈 한숟가락 넣어주세요.

STEP 6

진미채와 양념장을 잘 섞으면서 볶다가 통깨 뿌려 마무리 해주세요.

STEP 7

국민 밥도둑이자 밑반찬으로 최고인 진미채볶음 완성했어요.

STEP 8

매콤하면서도 달달한 맛이 밥반차으로 그만이더라구요.
주먹밥 만들때 넣어도 아주 좋아요.

STEP 9

꽈리고추멸치볶음과 진미채볶음! 두가지 밑반찬 만들어 두면 정말 든든해요.