닭구이
- 등록일 :
- 2021-06-15
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 179
- 간단설명
- 퍽퍽살을 싫어하는 아이들 닭다리살 이용해서 구이해주면 잘 먹는답니다.
- 재료
- 닭다리살, 소금, 후추, 카레
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
닭구이
닭구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
뼈 손질된 닭다리살은 요즘 마트에서 쉽게 구하는 식재료입니다. 핏물 닦고 소금 후추로 밑간해서 재워둬요
STEP 2
에어프라이어에 종이호일 깔고 닭 껍질 부위 기름쪽이 아래로 가게 올려요. 일부는 소금후추 양념으로 나머진 데리야끼 양념, 그리고도 남은건 카레 양념으로 재운 거예요.
STEP 3
에어프라이어에 15분 굽다 뒤집어서 10분 더 구워줍니다.
STEP 4
닭 껍질 덕분에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭구이예요. 한입 크기로 잘라줍니다.
STEP 5
둥근 접시에 양파장아찌 올리고 토마토 깻잎과 함께 닭구이 담아줍니다.
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