전복죽
- 등록일 :
- 2021-06-12
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 120
- 간단설명
- 아침에 부담없이 먹기 좋은 전복죽입니다. 끓여서 냉동해두면 바쁜 아침에 요긴하게 쓰이더라구요
- 재료
- 전복, 찹쌀, 채소, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 건강/미용식, 혼밥
전복죽
전복죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 전복은 깨끗이 씻어 껍질 분리하고 썰어줍니다.
STEP 2
참기름에 불린 찹쌀과 다진 채소 넣어 볶아줘요
STEP 3
쌀이 투명하게 익으면 물 붓고 저어가며 늘어붙지 않게 끓입니다.
STEP 4
잘게 자른 전복살도 넣고 쌀이 푹 퍼지도록 물 조금씩 더 넣어가며 끓여요
STEP 5
푹 퍼진 전복죽 아침에 따끈하게 먹고 남은 건 소분해서 냉동하면 바쁠때 데워 먹기 좋습니다.
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