볶음밥
- 등록일 :
- 2021-06-12
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 95
- 간단설명
- 깍두기 볶음밥 먹고 싶은데 깍두기 대신 석박지 잘라 넣어 했네요
- 재료
- 석박지, 참기름, 달걀, 밥, 김가루, 김치국물, 돼지기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
볶음밥
볶음밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
김장배추 속에 박아두는 석박지 꺼내 깍두기 크기로 썰어줍니다.
STEP 2
식용유나 돼지기름 라드유 넉넉히 넣고 깍두기 넣어 볶아준뒤 김치국물도 넣습니다.
STEP 3
찬밥 넣어 양념에 고루 볶아줍니다.
STEP 4
돼지기름 라드유를 써서 곱창이나 대창구이 먹고 난 뒤 해먹는 맛이 나는 볶음밥이예요. 마지막엔 참기름 넣습니다.
STEP 5
그릇에 담고 달걀후라이와 김가루 얹어요.
STEP 6
반숙 달걀 깨트려 같이 먹으면 꿀맛인 깍두기 볶음밥입니다.
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