연근전
- 등록일 :
- 2021-06-12
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 87
- 간단설명
- 연근 10키로 사서 밥에도 넣고 라면에도 넣고 전도 부치고 있어요.
- 재료
- 연근, 식용유, 부침가루, 달걀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, TV속 레시피
연근전
연근전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
연근은 겉껍질 벗겨 삶아 냉동보관하며 사용합니다.
STEP 2
부침가루 풀어 반죽 만들어요
STEP 3
연근 세로로 썰어 부침반죽물에 풍덩 해서 부쳤어요.
STEP 4
둥글게 연근 모양대로 썰어서 부침가루 먼저 뭍히고 반죽물에 넣었다 부치구요
STEP 5
확실히 반죽이 좀 도톰하게 된게 맛있네요. 아이들도 전으로 부쳐주니 거부감없이 칠리소스와 함께 연근전 먹었어요.
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