전복장
- 등록일 :
- 2021-06-05
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 93
- 간단설명
- 요즘 전복 가격이 많이 내렸습니다. 작은 전복으로 만든 전복장 밑반찬으로 부모님 드리기에도 좋은 반찬이예요.
- 재료
- 전복, 간장, 소주, 설탕, 과일, 채소
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 건강/미용식, TV속 레시피
전복장
전복장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
전복장용으로 숟가락보다 좀 더 큰 전복 2키로 샀어요.
STEP 2
전복은 솔로 껍질과 살부분 이물질 깨끗이 제거합니다.
STEP 3
김오른 찜기에 올려 살이 익도록 찝니다.
STEP 4
선물할 전복장은 통에 담고 달임물 부어 맛 들게 해줍니다.
STEP 5
냉장실에서 3일 정도 맛들게 한 뒤 전복에 양념이 배이면 반찬으로 먹어요.
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