아귀탕
- 등록일 :
- 2021-05-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 145
- 간단설명
- 집에서 자주 끓이는 아귀탕은 매콤하거나 맑은 지리인데 된장 풀어 된장국처럼 끓여봤어요.
- 재료
- 된장, 호박, 두부, 양파, 대파, 마늘, 오만둥이, 쌀뜬물, 아귀, 콩나물, 무
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
아귀탕
아귀탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
해물탕이나 찌개에 넣으면 시원한 바다맛을 내주는 오만둥이입니다.
STEP 2
쌀뜬물에 육수 내줄 오만둥이와 건새우 무 등을 넣고 끓이다 팔팔 끓을 때 아귀 살 넣어줍니다.
STEP 3
찌개된장 걸러서 풀어주고 채소 호박 양파 콩나물 등을 넣어요
STEP 4
모자란 간은 액젓이나 참치액을 이용합니다.
STEP 5
구수한 된장과 오만둥이 아귀가 만나 시원한 맛을 내주는 아귀탕입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )