가브리살 짜파구리
- 등록일 :
- 2021-05-16
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 230
- 간단설명
- 한우채끝살 대신 한돈 가브리살로 만든 가브리살짜파구리
- 재료
- 돼지고기, 마늘, 너구리라면, 짜장라면
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
가브리살 짜파구리
가브리살 짜파구리 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
먼저 짜장라면과 너구리라면을 준비합니다.
STEP 2
면 삶을 물이 끓을 동안 돼지고기(가브리살)과 마늘을 구워줍니다.
소금+후추를 넣고 굽습니다.
사진에는 없지만 한편에서 비엔나소시지도 구웠습니다.
STEP 3
물이 끓으면 면과 건더기 스프 등을 넣고 삶아줍니다.
STEP 4
80% 정도 면이 삶아지면 국물을 따라내고 스프 두가지를 넣고 잘 볶아줍니다.
STEP 5
완성된 짜파구리 위에 구운 가브리살과 마늘을 올려줍니다.
영화보다 만들어 먹은 가브리살 짜파구리.
한우 채끝살 대신 냉장고에 있던 돼지 가브리살 부위 이용했습니다.
고기와 같이 먹으니 포만감이 더 크게 느껴졌습니다.
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