돼지고기김치찌개
- 등록일 :
- 2021-05-16
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 132
- 간단설명
- 앞다리살과 목살 듬뿍 넣고 푹 끓여 맛있는 돼지고기김치찌개
- 재료
- 돼지고기 후추 맛술 식용유 배추김치 멸치육수 두부 대파 고추가루 액젓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
돼지고기김치찌개
돼지고기김치찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
뜨겁게 달군 냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 넣어 달달 볶습니다.
후추+맛술을 넣어줍니다.
STEP 2
맛있게 익은 배추김치를 넣고 돼지고기와 같이 고기가 익을때까지 충분히 볶아줍니다.
STEP 3
김치+돼지고기가 충분히 볶아지면 진한 멸치육수를 넉넉히 부어 끓입니다.
STEP 4
두부와 대파+매운고추를 준비합니다.
STEP 5
한소금 끓으면 두부+대파+매우고추를 넣고 다시 끓입니다.
STEP 6
마직막으로 부족한 간은 액젓을 넣습니다.
STEP 7
언제 끓여도 맛있는 국민찌개인 돼지고기김치찌개.
푸짐하게 넣은 돼지고기와 부드러운 두부, 감칠맛나는 국물까지 맛있는 찌개였습니다.
STEP 8
^^
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