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취나물전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

손질한 취나물은 듬성듬성 썰어 주세요~

STEP 2

고추는 송송 썰고 양파, 당근,
애호박은 가늘게 채 썰어 주세요~

STEP 3

볼에 튀김가루, 달걀, 새우가루, 소금, 물을 넣고
거품기로 저어 반죽을 만들어 주세요~

STEP 4

반죽에 준비한 재료 취나물, 당근, 애호박, 고추 모두 넣고
골고루 섞어 주면 취나물전 반죽 완성~

STEP 5

팬이 뜨거워지면 식용유 넉넉히 두르고
반죽을 1국자 떠 동그랗게 펼쳐 준 후
앞, 뒤 뒤집어 노릇한 색이 나도록
지글 지글 부쳐주면 취나물전 완성!!

STEP 6

맛과 향에 취해 반하게 되는 취나물전입니다ㅎ

STEP 7

고소하고 달큰한 취나물전입니다

STEP 8

취향에 따라 해물도 추가해 부쳐 드시면 맛있어요~

STEP 9

취나물로 나물반찬만 만들지 마시고
별미인 향긋한 취나물전 맛있게 부쳐 드세요^^*