부추김치
- 등록일 :
- 2021-05-05
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 92
- 간단설명
- 부추김치 담갔습니다. 부추로도 김치 담가 먹어요.
- 재료
- 부추, 양파, 김치양념(고춧가루, 액젓, 새우젓, 매실청, 설탕, 생강, 마늘, 풀)
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
부추김치
부추김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
부추는 작은 걸로 골라서 깨끗이 손질하고 씻어줍니다.
STEP 2
고춧가루에 액젓으로 풀로 불린뒤 양념 만들어 맛이 들게 해줍니다. 채썬 양파 넣어요
STEP 3
버무리기 전에 깨도 넉넉히 넣어줍니다.
STEP 4
부추 넣어 살살 버무려줍니다.
STEP 5
파김치랑은 다른 맛이 있는 부추김치네요.
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