초록부침개
- 등록일 :
- 2021-04-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 수육 삶으로 같이 곁들인 부침개입니다. 쌈채소에 다른 채소 추가해서 부치니 초록부침이가 되네요
- 재료
- 미나리, 부추, 양파, 당근, 홍고추, 부침가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
브랜드관
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부침개에 넣을 부추 미나리 잔뜩 썰고 양파와 당근 홍고추 조금 넣어줍니다. 부침가루는 뭉칠정도로 최소한으로 넣고 물 조금 부어 반죽해요

팬에 기름 두르고 반죽을 떠서 최대한 얇게 펼쳐줍니다.

밑면이 익으면 뒤집어 익혀줍니다.

바삭하게 얇게 부쳐지도록 뒤집개로 눌러가며 익혀요

수육먹으며 곁들이기 좋은 초록잎 가득한 얇고 바삭한 부침개예요.
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