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간단한~ 오이부추무침

간단한~ 오이부추무침

등록일 :
2021-04-16
작성자 :
gol***
조회수 :
113
간단설명
오이, 부추랑 냉장고 속 짜투리 재료들로 간단하게 오이부추무침 만들었어요.
재료
오이, 부추, 양파, 오이고추, 고추장, 고추가루, 식초, 설탕, 마늘, 파, 깨소금, 참기름
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
1번

간단하게 부추오이무침 만들어볼게요.

STEP 2
2번

오이, 부추, 양파, 오이고추 등을 준비해주세요.

STEP 3
3번

파, 마늘, 고추가루, 고추장, 식초, 설탕 등을 넣고 양념장을 만들어주세요.

STEP 4
4번

부족한 간은 액젓이나 소금으로 넣어주시구요.
식초나 설탕도 취향에 따라 조절해주세요.

STEP 5
5번

준비한 재료들을 양념장에 넣고 조물조물 무쳐주세요.

STEP 6
6번

마지막으로 통깨와 참기름 넣어주세요.

STEP 7
7번

새콤달콤하면서도 입맛 살리는 부추오이무침 완성했어요.

STEP 8
8번

반찬 없을때 휘리릭~ 자주 만들어 먹는 반찬 가운데 하나가 오이무침이죠.
오늘은 부추까지 넉넉하게 넣고 무쳤네요.
양념장에 비벼먹는 밥은 최고!!

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