간단 술안주
- 등록일 :
- 2021-04-05
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 110
- 간단설명
- 추억의 포차 대표메뉴인 오돌뼈 볶음입니다.
- 재료
- 오돌뼈, 맛술, 고추기름, 깻잎, 마늘, 고추, 매운갈비소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼술
간단 술안주
간단 술안주 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
술안주 볶음 할때는 마트에서 파는 매운갈비 소스를 이용하고 있어요. 칼칼한게 술안주랑 잘 어울려요.
양념장에 오돌뼈 대파 넣어 재웁니다.
STEP 2
양념에 재운뒤 고추기름과 다진마늘 맛술 넣고 볶기 시작해요
STEP 3
오돌뼈는 뼈가 함께 있어 충분히 익혀야 합니다.
STEP 4
양파나 양배추 넣고 센불에 볶아 물이 안 생기게 합니다.
STEP 5
불끄고 채썬 깻잎 넣어 뒤적인뒤 그릇에 담아요
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